Брзо, вкусно и едноставно.
Состојки:
400 г. мелено месо
4 јајца
сол и бибер по вкус
2 кришки леб
4 лажици млеко
1 дл. масло
1 главица кромид
Подготовка:
Сварете ги јајцата и излупете ги.
Кромидот ситно исецкајте го, а лебот натопете го во млекото.
Измешајте ги меленото месо, лебот и кромидот, а потоа посолете и побиберете.
Замешаната смеса поделете ја на четири дела. Секој посебно растегнете го, ставете по едно јајце и обликувајте ќофте.
Пржете во загреано масло.
