Неодамна спроведено истражување покажа дека една кришка лубеница дневно може да го запре собирањето на штетен холестерол и на тој начин да помогне во спречувањето на развојот на срцеви болести.
Научниците кои го спровеле истражувањето врз глувци, утврдиле дека со додавање на лубеница во исхраната, ја преполовуваме стапката на липопротеин, познат како лош холесторол, кој води кон затнати артерии и срцеви заболувања.
Се верува дека тајната за здравствените придобивки од лубеницата лежи во цитрулинот, состојка пронајдена во нејзиниот сок.
Цитрулинот има важна улога во первенцијата на болести на срцето со намалување на високиот крвен притисок.
