Валенсија секоја година е домаќин на Фестивалот на пламенот или уште познат како Las Falls на кој присуствуваа неколку илјадници туристи.
Фестивалот традиционално се одржува веќе 5 – ти век по ред. Фестивалската церемонија започнува со парадирање на куклите од картон и дрво кои биле изработени во текот на последните неколку недели. Истите понекогаш достигнуваат висина од 20 метри. На затворањето куклите се палат со грандиозни огномети.