Строганоф е изворно руски рецепт, но постојат бројни негови верзии. Ова е едноставен класичен рецепт со свинско, кисела павлака и лимонов сок кој ни дава префинета комбинација на вкусови. И секако, го сервираме со помфрит!
СОВЕТ: Говедско и Свинско Строганоф се најчестите верзии на овој рецепт, но слободно можете да направите и вегетаријанска варијанта со моркови, пиперки и тиквички како замена за месото.
[youtube]http://youtu.be/Za5az4Exaag[/youtube]
