Јоаким Соуса е слаткар од Португалија, чиј рецепт кој беше објавен неодамна на интернет, стана вистински вирален хит.
Станува збор за необичен десерт наречен „dessert du jour“, кој изгледа како чоколадна топка на прв поглед, но откако ќе и се додаде топол крем, расцветува како цвеќе.
Јоаким работи како шеф на кујната во ресторанот кој е дел од хотелот „The Oitavos“ во Лисабон. Погледнете го неговиот чоколаден трик.