Денеска ви презентираме рецепт за вкусно, главно јадење.
Состојки:
500 г. пилешки гради
200 г. спанаќ
100 г. сирење
50 г. кашкавал
2 јајца
100 г. брашно
малку презла и сусам
по вкус, сол и бибер
Подготовка:
1. Пилешкото месо исечете го на шницли и посолете го.
2. Спанаќот кратко бланширајте го во солена вода, потоа исцедете го и ситно исецкајте. Измешајте го со сирење. Зачинете го со сол и бибер.
3. Секоја шницла премачкајте ја со фил, а врз него наредете рендан кашкавал, а потоа замотајте како ролна.
4. Ролованите шницли истапкајте ги во брашно, потоа во изматените јајца и во мешавината со презла и сусам.
5. Пржете на врело масло.
