Како да направите кроасани на француски начин

Иако кроасанот е симбол на францускиот појадок, сепак, вистината е дека тој потекнува од Австрија, и тоа уште од 13-от век. Во француската кујна тој за прв пат се појавува дури во 1891 година. Путерот е главната состојка во подготвувањето, и е главен виновник за кревкуит вкус и богатата текстура.

Сакате да знаете самите како да подготвите прекрасен домашен кроасан? Погледнете го видеото.

[youtube]http://youtu.be/2OAUM0MRgQw[/youtube]

- Реклама -